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ワイン醸造家のしごと
ワインづくりは時期によって仕事が変わります。最もいそがしいのは、仕こみをする8月から11月にかけて。原料のブドウは地元の東京産に加えて各地か...
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農業は収穫があって楽しそう。大変なの？
自然と向き合い、作物の成長を感じながら、旬の野菜や果物を収穫するのはとても楽しいですよね。ただ、農業は、その年に1回あるいは数回の収穫が収...
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ひまわりの種類が増えているって本当？
「ひまわり」と聞いてどんな姿が思い浮かびますか？ 自分の背よりも大きいひまわり？ それとも小さくてかわいいひまわり？ ひまわりの種類について...
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おいしくて安全なバナナを食べられるのはどうして？
みんながいつも食べているバナナは海外の農園から日本にやってきます。安心・安全でおいしいフルーツを届けようと、品質検査をしている人たちがい...
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旅先でちょっとしたお手伝い。地域の人手不足解消と「出会い」の場を作った起業家
「お手伝い」と「旅」を掛け合わせたものが「おてつたび」で、人手不足に困っている地域産業の人と、地方に行きたいと思っている若者が出会うきっ...
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洗わなくていいお米があるってホント？
日本人の主食、お米。白米や玄米、もち米などいろいろな種類がありますが、洗わなくてもおいしく食べられて、環境にもいいお米があることを知って...
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毎日のご飯を支えているのは、どんな人たち？
みんなが毎日ご飯を食べられるのは、どうしてなのか考えてみたことはありますか？ 食卓にご飯やお肉や野菜などのおかずが並ぶまでに、どんな人た...
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農園で婚活？「農サービス」で農と都市をつなぐ
貸農園、収穫体験、婚活イベントなど幅広い農サービスに取り組んでいらっしゃいます。一般的な農業との違いはどんな点でしょうか？
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元気のない木に寄り添うあのひと、何してる？
人の病気を診る医師がいるように、樹木にもお医者さんがいることを知っているかな？ 東日本大震災では、海水による塩害によって枯れたり倒れそう...
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