みんなのお父さんやお母さんが子どもの頃から人気がある「アスパラガスビスケット」や「たべっ子どうぶつ」。長く愛され続けているお菓子は、いつ...
生地の中にクリームがたっぷりつまっている洋菓子のシュークリーム。クリームはわかるけど、シューにはどんな意味があるんでしょうか? シューク...
大人も子供も大好きなポテトチップス。どうやって作られているのでしょう?日本で最初にポテトチップスの量産に成功した湖池屋に、聞いてみました。
冷たくてあまーい、みんなが大好きなアイスクリーム。一体どうやってつくられ、みんなのもとに届けられているのでしょう? 森永乳業に聞いてみま...
みんなが知ってる「アスパラガス」や「たべっ子どうぶつ」は、何十年も、ずっと同じ味なんだ。じつは、味を変えるより、変えないほうが、ずっと難...
「パティスリー ポタジエ」はスイーツのお店です。 スイーツ作りには、基本となるレシピがあります。ある程度の型が決まっていて、スポンジケー...